下水槽：DIY清洁剂溶解油污
厨房长期进行烹饪操作，水槽、管道很容易堆积厨余余污，长时间就难免会有异味——
地漏：定时要清洁更换
地漏厨房室内与排水管重要交接点，有阻隔污染物、防止飞虫、细菌和臭气上泛的重要作用——
首先要挑选一个合适厨房的地漏，建议使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。其次要确保排水管与地漏吻合，若有磨损出现不咬合情况应立即更换，最后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。
厨具：芥末加热水冲洗
时值高温潮湿暴雨天气，厨房的厨具特别是砧板很容易霉点，锅子用久了也会有油味，即便日常用洗洁精也没有太大作用，严重的甚至连墙壁也会在高温烤炙之下散发出一阵难以言说的霉味——
洗碗池：巧用咖啡渣除臭
洗碗池的边缘很容易积聚食物油渍，其恶臭就是来源于食物、油渍因被细菌分解而产生的气体——
喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣，它里头含有的活性碳能吸附很多微小的污垢，将咖啡渣倒进洗碗池中或者容器之中擦洗，可除去碗池中的油腻臭气。
高温之下厨房最容易变成蒸笼，不少眼看着干净的地方都在蒸烤干燥下产生了味道，所以平日不留意的厨房细节需要我们花多一些心思，利用身边可取之材巧妙解决问题。
